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信息类型:产品供应
所属行业:钛精矿
所属地区:江苏/无锡
【产品供应】 供应柠檬酸钾

柠檬酸钾 |
化学名 | 2-羟基-1,2,3-三羧酸三钾一水物 |
别名 | 枸橼酸钾 |
分子式 | K3C6H5O7.2H2O |
分子量 | 324.41 |
性状 | 白色结晶颗粒或结晶性粉末,无臭、清凉、味咸,易潮解,易溶于水和甘油(1g/0.5ml水)。相对密度1.98,加热到230℃熔化并分解。 |
用途 | 食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,干酪的乳化、柑橘的保鲜等;医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。 |
包装 | 内衬聚乙烯塑料袋,外套复合纸塑袋,每袋净重25公斤。 |
储运 | 应贮存在干燥、通风、清洁的库房中,防止受潮、受热,避免包装破损,应与有毒物品隔离堆放;该产品保质期为十八个月。 |
指标名称 | GB14889-1994 | BP98 | 外观 | 白色晶体或结晶性粉末 | 柠檬酸钾(干燥后)含量 % | ≥99.0 | 99.0-101.0 | 碱度 % | 通过试验 | 通过试验 | 重金属(以Pb计)% | ≤0.001 | ≤0.001 | 砷(As)% | ≤0.0003 | | 干燥失重 % | 3.0-6.0 | | 草酸盐% | | ≤0.03 | 硫酸盐% | | ≤0.15 | 钠(Na)% | | ≤0.3 | 氯化物 % | | ≤0.005 | 易碳化物 | | 符合规定 | 水分% | | 4.0-7.0 | 样液透明度及颜色 | | 符合规定 |
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包装图: |  |

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